後藤マネージャーのオリジナル♫
【パンプキンプリン🍮】を作る(^^)
グラニュー糖80gと水を大さじ2杯
強火にかけてカラメルを作ります。
まだまだ…
少しずつ色がつき始めて…
お好みの色になったらうち水を大さじ2杯!
その間にカボチャ🎃500gを
タッパーウェーブ丸型(大)コーン付きでレンチン❗️
卵3個
砂糖80g
生クリーム200cc
コーンスターチ大さじ1.5杯と
レンチンしたカボチャをシェフプロで(^^)
冷ましたカラメルの上から注ぎます。
↑↑レインボークッカー17㎝片手鍋でも焼いてみた。
160度のオーブンで蒸し焼きです。
オーブンウェーブ(現在は販売無し)で焼くのもいい♫
買うと高いパンプキンプリン🍮
作れば安い(^^)