*+.子供と暮らす.+*

こだわって見える、簡単おかず♡

コーンシュウマイ♬


シュウマイの皮が無くても作れるシュウマイです✨
時間が無い中作ったので、行程写真なしです…💦





+材料+

[A]
·豚こま肉(豚ひき肉でも◎)
·玉ねぎ(長ネギでも◎)
·酒
·塩
·コショウ
·醤油
·片栗粉

[皮代わり]
·片栗粉
·コーン(冷凍もしくは缶詰◎)



我が家はひき肉を買わないので、豚こま切れをフードプロセッサーでひき肉にします😊





今夜は玉ねぎをみじん切りにして…
冷凍していた大根の葉のみじん切りも一緒に[A]の材料を混ぜ合わせます。


一口サイズにまるめて、片栗粉をまぶし
おにぎりを丸める感じでコーンを周りにつけていきます。

↑
冷凍コーンの場合はくっつきにくいので、ギュっギュっと埋め込む感じです。


蒸し器で蒸していきます✨

我が家は今日はこれを↓


　





10分程度蒸せばOKですが、初めは箸で持つと崩れるくらいなので、箸でつかめるようになってから約3分が目安です♡


味付けも分量も記載していませんが、だいたいいつも目分量…


多少の下味がついていれば、ポン酢で食べたらOK！
味が濃かったらそのままいただきます♬







おうちご飯ですからね。
気張らない！適当適度に作っちゃいましょう( *´艸)






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