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2019年11月20日
カテゴリ：朝昼ご飯
おはようございます♪
小雨🌂 昨日はお医者前に暇になって 迂闊にもこたつで舟漕ぎ💦 ヤバババ(-。-;) 風呂掃除始め 熱中してたら時間が気になる💦 今何時だ⁉️と焦りながらやりました って時ほど さほど時間が経ってないものよね(笑) 最近の朝昼ご飯の話ですが 今回は いつものご飯は アウト・オブ・眼中 なので  似たようなご飯は まとめましてｼｬｯ❗️  ピックアップのみ説明致したく お付き合いいただければ😁 先日買った  こちらの喜多方ラーメン それぞれ２食入りで98円+税 お店で食べるのと比べると タダのような値段が魅力的😃❤️😃 味噌ラーメンは  在庫一掃で最後のキムチも乗っけてますが 炒め野菜乗っければ雰囲気出ます 醤油ラーメンは やっぱりあれがないと 🐷チャーシューですね🐽 でも市販のチャーシューって ちょっぴりしか入ってないのに このラーメンの倍はするし モノによってはハムみたいな😥 ハムじゃないだろう チャーシューだろうと思うんですよ でもめんどくさーーー 作りたくない こんなことで買い物行きたくない と言うことで 一捻り 偽チャーシューを作りました これからラーメンスープ作る前提の鍋で  ワタシャフライパンで ラーメンスープ原液、豚肉小間切れを入れて 火にかけ  煮えるとこんな 別の器に偽チャーシューを取ります  茹でキャベツ、分量の水も入れてスープ作って 右では麺茹でてます キャベツなんか入れんなよ⁉️ いえね さっきのラーメンスープから豚肉に旨味頂いたじゃない？ なのでキャベツの旨味を返すのよ ごめんね(´－ω－)人 キャベツで←しかも前に茹でてある 予め用意してた 海苔、ネギ、茹で卵などと  偽チャーシュー乗せて出来上がり❤️ 切らないでよろしいのも(o^-')b !です 食べるとき偽チャーシュー沈めて 偽チャーシューの塩分をしゃぶしゃぶして 出して食べてね🎵 いんやぁ(о´∀`о)ノ 次女がおおおって喜んでね～🎵 次女と二人いざ実食～‼️ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ フツーのシンプルな中華そば食べてるみたい→これ大事‼️ 偽チャーシューったって ただの豚肉じゃないの？とお思いですか(-ω- ?) ノンノン‼️ ちゃんとラーメンスープで煮てるので しっかりチャーシューの味がします と言う大発見～《*≧∀≦》 よくある名店では チャーシュー作った煮汁をラーメンスープにとか聞くのですが ワタクシはラーメンスープでダイレクトに豚肉煮るので 自慢のスープの旨味が豚肉に～ だけではなく スープにも豚肉エキスが移るんです🎵 めんどくさーーーな ものぐささんにオススメ 偽チャーシュー丼にもオススメ～～《*≧∀≦》 お試しあれ～🎶 お医者の話(-ω- ?) 順調そのもの‼️(爆)でしたよ 先生が私を呼ぶ前に一度微かにお笑いになられ かれこれ最近のワタクシのナイスファイト✊‼️な話も楽しそうにお聞きになられ 本当に私って何でお医者行ってるんだろう にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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