カテゴリ:パンすきー!!
おはようございます♪
今朝は15,5℃まで下がりました 布団と~~~ 仲良し😃🍒😃過ぎる~(* ̄∇ ̄)ノ 昨日は結構な雨で 長女が帰宅する時間の大通りは 雨水が道路を流れて川のようだったと言う(;>_<;) 我が家方面も時々 側溝が溢れたりしますが大丈夫 最近は こんな雨量で 土嚢持ってるお宅も😅 ちょっと想像できない異常気象になってるんでしょうね さて 21日(祝) ※相変わらずの録画放送でお送りします パンを作り 明暗が(´Д`|||) 一回目のフォカッチャ風 リアルタイムで見たパパのはしゃぎっぷり おお 俺はこれが好きなんだ 特にブラックペッパー&塩の って言うけど 朝はいつも 率先してまずチーズの行くのはなぜだ(; ̄Д ̄)? この生地 コッペパンの配合なんですけど 意外としっとりするので カットしてラップしてZIP袋に入れて3日は風味が変わらないで美味しかった 余った時間で ごみ入れを折って 大活躍の 山形newspaper 二回目のパン生地セットして ちょっくら ご飯に ゴー⊂( ・ω・)⊃ブーン 帰宅したら 生地が ベタベタな 普通ならばホームベーカリーの内釜からソクッと出てくれるのに これは取るの大変だった(;>_<;) 原因はわかってるんだ_(^^;)ゞ 全粒粉のパン生地セットするときに 材料にヨーグルト使ってるんですけど ちょっと多かったの(-_-;) でも取れないから いっかー(* ̄ー ̄)って 水分が多いのよね 自分でやったことだから自分で始末するわと 四苦八苦しながら何とか取って カード使ってはがしつつカットして これでもベンチタイムなんだぜ😢 生地を休ませてるんですけど もうずっと休めの姿勢だよヽ(`Д´)ノプンプン いつもはこう プルンとしてるのに 終わったら 粉つけながら何とか丸めて成形して 30分後 ちっとは膨らんだ⁉️ 焼けたら萎むかもしれないから 最後?の勇姿を焼き付ける 焼けました🎵 萎まず(*TーT)b でも粉つけながらいじってるから 同じ時間同じ温度で焼いてるのに 前回のみたいに こうはならないわけよ この時の焼き色が 日焼けしたギャルっぽくて健康的✨✨✨✨ 今回のは 何て言うか 本当に田舎で作ってる田舎風のパン(爆)(爆) 見ためだけでも 味があるぜぃ~(* ̄∇ ̄)ノ 味はどうにゃ 次回ブログに引っ張るのにゃ⁉️ にほんブログ村 O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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