訪問日：2019.4.14(土)
台湾式かき氷の専門店で
絶品抹茶パンケーキ！
HOMIBING ホミビン
韓国の明洞発祥、台湾式かき氷専門のカフェ。
表参道店のほか、新大久保にもお店があります。
パンケーキは表参道店だけのようです。
週末でしたが朝イチで行ったので
まだ空いていました。
席数は多め
広々としたソファ席もあって
大人数にも対応できます。
・抹茶パンケーキ
ぷるんぷるんのパンケーキ。
すっごい揺れてる！
抹茶のほろ苦さが
クリームの濃厚な甘さを ひきたてていて
とーーってもおいしい！
かき氷屋さん？でこんなにハイクオリティな
パンケーキが食べられるとは(๑>ᴗ<๑)
中がちょっと半熟っぽい感じで、
飲むように食べられます。
ちょっと生焼けっぽい感じだから、
好みは別れるかも（わたしは好き）
練乳もつくけど、
しっかり甘さがあるのでほとんど使わず。
おいしかったのでまた行きたいです。
ティラミスの方も気になる♡
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