CAFE DE ITO　（大阪市北区　2019年09月10日）

天満橋駅から徒歩5分ほど、橋の北側にある喫茶店「CAFE DE ITO」でモーニングを頂きました

老舗ならではのウッド調の落ち着いた雰囲気の店で、おっちゃんが一人で切り盛りされていました

空いていたので1人でしたがテーブル席に座り、名物のインディアンオムライス\600とアイスコーヒー\350を注文

奥の厨房で小気味良く振られるフライパンの音を聞いて待つこと5分ほどでオムライスがやってきました

黄色い玉子のベールで包まれたオムライスの上にお好みソースとマヨネーズがたっぷりかかっています

外のソースはとん平焼きのような感じで、中にはドライカレーが入っているというちょっと変わった一品です

ドライカレーはパラパラタイプで、細かい人参、玉葱、牛肉が混ぜ込まれており、これだけでも美味しいです

普通ならカレーの味が勝ってしまいそうですが、ソースの味も負けておらず、絶妙なバランスに仕上がってました

オムライスをぺろりと平らげてアイスコーヒーをゆっくり頂き、仕事前にお腹と心を満たしたのでした