ご訪問頂きありがとうございます
無添加・NON・GMO
焼き菓子のひなたと
正規品ドテラ製品販売の店
つむぎです
鶏肉料理と言えば・・・
やはり真っ先に浮かぶのは鶏の唐揚げ
子どもたちにも
大人気の料理ですよね?
大勢での会食には
必ずと言って良いほど登場する料理
今日は
ショウガ風味の鶏の唐揚げです
老若男女にも
もちろん好かれる定番ですよね?
唐揚げと言えばニンニク風味が
一般的かも知れませんが
次の日に誰かに会うときは
やはり臭いが気になる~
でも時々どんだけ食べたの~と
言うくらい臭いがキツい人が
だから気をつけましょうね
でも そういう時は魔法のアロマ
ドテラペパーミントを
口中に1滴ドロップインすれば
口臭を誤魔化せます笑笑
今回ご紹介するのは
会うときバージョン若しくは
ニンニクが苦手&体を温めたい人向け
それではレシピの始まり始まり~
1部記事を抜粋します
ジンジャーハニーチキン
材料(4人分)
鶏モモ肉(唐揚げ用)320~400g
●しょうが 1個
●はちみつ 大さじ5
●しょうゆ 大さじ1
甘いものが苦手な人は
ハチミツを減らして
プラス醤油を増やしてくださいね
そこはお好みでどうぞ
◎ドテラハニージンジャーオイルプラス
またはミネラルオリジナル キャップ1
ハーイ(^O^)/
もちろん いつものミネラル
ハニージンジャーオイルプラスには
名前の如くハチミツとジンジャー入り
だからこの唐揚げには甘みと
プラスショウガも加わるので良いかも?
これは甘味タイプなので
ハチミツはその分減らしましょう
但しオイルプラスと言うように
このミネラルには最初から
アロマが入っているので
風味が気になる人は
オリジナルをお勧めします
◎ドテラのアロマ:ドテラジンジャー
を数滴
いつも安定の定番選手
やはりコレにも入れとこか
アロマが良いのは
いつも冷蔵庫にショウガが
あるとは限らない
そういうときでも
もちろんわたしは慌てません
なぜなら・・・
手元にはドテラジンジャー
があるから~
何にでも入れれば全てはショウガ味に
作り方
①ショウガをすりおろします
(理想はポリ袋の中にいれて
肉と一緒に揉み込みますが
忙しい方はいきなりフライパンで)
②そこに●の材料をいれて
③肉をいれても見込みます
10分ほどそのまま放置し
④お好みで付け合わせようの
カットしたジャガイモ
パプリカえりんぎなども
一緒にいれてグリルします
野菜も一緒に摂れて良いですよね?
そのままグリルしてこびりつかないので
こういうときの
鉄板としても重宝しています
主婦はこういう
手間の掛からない料理と
こびりつかない
フライパンはありがたい
それでは
鶏のもも肉とショウガを
買いに行きましょうか?
もちろんミネラルと
ドテラジンジャーもね~
ご用命は
もちろんこちらまでポチッとね