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無添加・NON・GMO
焼き菓子のひなたと
正規品ドテラ製品販売の店
つむぎです
またまた
簡単で美味しいお菓子を発見
必死に混ぜなくても良さそうだし
ホットケーキミックスには
もともとベーキングパウダーも
入っているから
卵を沢山いれなくても膨れる
しかもアーモンドパウダーのコクで
旨味も２倍２倍
でも１つ難点が・・・
アーモンドパウダーは
値段が少々お高めなので
入れなくてもOK
例えばおからを入れても
コクが出るので代用も可能
しかもおからは安くて食物繊維や
大豆の栄養も取れるしね
1部記事を抜粋します
ブルーベリーはもちろん
ラズベリーやオレンジ
旬の無花果や林檎で作っても
美味しいので良かったら
ぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
たしかに季節のフルーツなら
何を入れても美味しそう🤤🤤
ブルーベリークランブルケーキ❤️◯20cm×16cmの耐熱皿♪
・ブルーベリー ── 100g
・ブルーベリージャム ──
大さじ2～3
・砂糖(きび砂糖使用) ── 80g
・無塩バター ── 100g
・卵 ── 2個
・◯ホットケーキミックス ── 100g
できるだけ
無添加で安心な国産小麦の
ホットケーキミックスを…
アルミニウムフリーの
ベーキングパウダーが安心ですね
なぜならアルミニウムは
脳にアルミニウムが蓄積するとこで
認知症の原因の1つにも
・◯アーモンドパウダー ── 70g
・クランブル ── 適量
・ドテラミネラルオリジナルキャップ1
いつものを入れとこう
クランブルのレシピ❤️
ボールに砂糖30g薄力粉40g
アーモンドパウダー20gを入れ
角切りにしたバター30gを加える
ここにもドテラミネラルオリジナルを
もちろん少々入れておこう
指で潰しながらすり混ぜ
細かくもろもろしてきたら
冷蔵庫で冷やす
(残ったら冷凍保存出来ます♪)
クランブルはケーキだけでなく
パンのトッピングにも使えて
便利なので多めに作って
冷凍保存をすることをお勧めします
このクランブルは
ポロポロの生地なので
冷凍しても固まることはありません
だから直ぐに解凍できるのも◎
しかも少しトッピングしてあれば
見た目がお洒落ですよね？
室温に戻したバターを
ホイッパーでクリーム状にしたら～
砂糖を加えよくすり混ぜる
卵をときほぐし
少しずつ加えその都度よく混ぜる
◯を加えさっくりと混ぜる
さらにブルーベリーを加え
さっくり混ぜクッキングシートを
しいた型に流し入れる
(冷凍ブルーベリーを使いましたが
もちろんフレッシュでも❤️)
型からケーキを取り出しやすくて
汚れも付かなくて◎ｲｲﾈ
ｲｲﾈジャムとクランブルを乗せる
170度に余熱したオーブンで
40～45分焼いたら出来上がり❤️
焼きたて熱々でも美味しいですが
翌日以降が落ち着いてさらに美味(´ڡ`❤)
100均の紙製のケーキ型で焼けば
お土産にもきっと喜ばれますよね？
たとえ簡単でも 簡単には見えず
見栄えも良くて喜ばれる無添加ケーキ
市販のものをプレゼントするより
安心・安全で喜ばれること必須
ん～ たしかに美味しそう🤤🤤
さてと～ わたしも作ろっと
人間生きていると知らず知らず
■ひなた・つむぎ
ショップではドテラ製品と遺伝子組み換えを使用していない焼き菓子の販売を行っています。ひなた・つむぎではドテラの理念や活動・アロマのご使用方法などホームページに掲載しています。よろしければご覧ください