ご訪問頂きありがとうございます
私は 主に
ドテラの素晴らしさを
伝える情報をお知らせしています
またまた凄いビーガン料理を発見
卵は一切使わないのに
見た目は卵にしか見えない
料理の動画です
ポイントは卵の黄色はターメリックで
食感は豆腐か湯葉で
そして卵特有の硫黄臭は
ブラックソルトという
硫黄の香りのするお塩で…
硫黄の香りが漂えば
確かにゆで卵の香り
たしかにこれは卵に見える
いや 目をつぶって
食べても分からないかも？
しかし よく考えたなぁ～
ビーガンの人や卵アレルギーの人が
食べるのは良いかも？
タダ1つ笑ったのはそぼろ風丼
そぼろは大豆ミートで
スクランブルエッグ風も湯葉だから
そぼろ風丼の素材は全て大豆
まあビーガンの人の
タンパク源は
ほぼ大豆だから仕方がないか？
よろしければ
動画でご確認くださいね
seeYou～