趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編 2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

今年2回目のユズ採りをしました

2019-12-08 11:56:03 | 日記

昨日たくさん収穫したので今日は畑での作業はなし。
庭でできるユズ採りをしました。
前回のユズ採りは12月5日
まだけっこう残っていました。

今日はその続きで、2回目のユズジャム作りができるだけ収穫することにしました。

今日は60個3535g収穫しました。
前回の残りと合わせてあとで2回目のユズジャム作りをします。

まだ真ん中の方にだいぶ残っています。
これで、ユズの収穫は全部で166個10kg35gになりました。
今年は少ないと思っていたのにけっこうあります。


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2 コメント

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Unknown (cocororun)
2019-12-08 14:24:27
すごい、柚子が豊作ですね♪
また、柚子ジャムをお作りになられるのですね💪大量だと小さな柚子の芯取りもコツコツ大変な作業になりますが、無駄なく余すことなく使い切れるので、気持ちいい作業ですよね💪タネも化粧水作りされていたので、素晴らしいです✨✨
Unknown (shiminfarmer2)
2019-12-08 21:32:45
@cocororun 昨年は豊作でしたが今年は少なめです。
でも昨年と同じ量のユズジャムが作れました。
何もしないとぼけるのですることを考えて毎日過ごしています。
ブログ拝見しました。
娘さんのモデルお互いに素敵ですね。

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