今日も一日お疲れ様
我が家へようこそ
「今日の晩ごはん」
■今日も開店「おうち居酒屋」
夫婦二人だけで好きなテレビ番組を観ながら奥さんの手作りおつまみを肴に美味しいお酒をいただきます。居酒屋気分でお酒も進みます。家族に乾杯！
■本日のメニュー
〇手羽先唐揚げ
≪作り方≫
①手羽先は水気をキッチンペーパーでふき取り、醬油、酒で味付けする。
②水気をふき取り、サラダ油で揚げる。
③コショウを多めに振って出来上がり。
〇フライパンで焼き鳥
≪作り方≫
①鶏のもも肉、白ねぎを2㎝くらいの長さに切る。
②①をフライパンで八分目くらいまで焼く。
③②に焼き鳥のたれをからめて焼き出来上がり。
〇大根と薄揚げの煮物
≪作り方≫
①大根は2センチ幅に切り、皮をむく。
②油揚げは油抜きして2センチ幅に切る。
③①を水から炊いて柔らくなったら水で洗う。
④③をもう一度水から炊く。
⑤煮えたら②を加え炊く。
④酒大さじ2、麺つゆ大さじ2、白だし大さじ2を入れ炊いて出来上がり。
〇フライドポテト
≪作り方≫
①皮をむいたジャガイモを1センチ幅の棒状に切る。
②水洗いし、水分をふき取る。
③お鍋にサラダ油を入れ、泡が消えルまで揚げ、更に2度揚げする。
〇ミカンとレタスのサラダ
〇鮭のフレーク
〇ごま昆布
〇麦とホップ、スーパーストロングLEMON12
■好きなテレビ番組
〇ぶらり途中下車の旅 (サンテレビ)
東京近辺路線の旅行ガイド
林家たい平が江ノ電でぶらり!鎌倉で発見!
▽日本初? カラフルな生あま酒の専門店
▽修道女が使うハンガー? 隠れ古民家でフランス古雑貨
▽美味!生チョコ食パン
▽ハートが可愛い! 究極のフレンチトースト
▽出汁にこだわる! 湘南の老舗おでん店の名物ホタテ天&カニ爪天
▽元サーファーが作るサーフボード
▽鎌倉の海はお宝がいっぱい? 流木で面白雑貨
林家たい平 【ナレーション】 小日向文世
〇火曜時代劇 剣客商売 (サンテレビ)
井関道場四天王
◇江戸中期を舞台に剣客父子の縦横の活躍を描く、池波正太郎原作のシリーズ第1作!
藤田まこと 渡部篤郎 大路恵美 小林綾子 三浦浩一 木村元 真田健一郎 佐藤恵利
これで閉店「おうち居酒屋」
当然、お会計は致しません。念のため。
またのお越しを！ お待ちしています。
2020/04/07
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