こんにちは。火曜日担当のsariです。
本日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
映像翻訳の学校が
3か月の休校を経てようやく再開し、
先週末はトライアルテストの素材が
配布されました
まず1週間で字幕、
次の1週間で吹き替えの課題に
取り組みます。
吹き替えなんて、最後に演習をやってから
10か月近く経ってしまった…
これまでのノートや添削原稿をドンと用意し
がんばって挑戦します
さて
実家では恐れていた事態が発生！
キュウリの大豊作で困ってます
キュウリ棚の圧がハンパない
日に日に増しているようです。
毎日20本近くとれるので
ご近所におすそ分けしたりするのですが
それでも消費しきれません
そこで
母がよく作っていた
困った時のキューちゃん漬けに
挑戦してみました。
キュウリ大小あわせて50本
約3キロ使いました。
醤油、酢、砂糖を煮立てて
火を止めたらキュウリ投入
1時間ほど放置して
キュウリだけざるに引き上げて
漬け汁再沸騰→止める→
キュウリ投入→1時間放置をあと2回
最後に生姜を刻んで
漬け汁再沸騰→止める→
キュウリ投入で今度は一晩放置
そしてできたのがキューちゃん漬け
冷凍もできるので便利です。
残った漬け汁は、鶏を煮たり
煮魚に使ったり。
妹たちも家に持ち帰ってくれて
姪や甥たちにも評判です
畑のキュウリで作ったと知った甥っ子曰く
「キューちゃんってキュウリだったんだ…」
だそうです
また、冷蔵庫のキュウリが
数十本近くたまりました。
明日の朝収穫した分と一緒に
再びキューちゃん漬け作ります。
母から引き継いだレシピ
これから何度も作っていきます。
🥒 🥒 🥒
今日はここまでです。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
sari
ブログランキングに参加しています。
押していただけると嬉しいです。
過去記事はこちら。
映画
映画『グリーンブック』
3時間40分（途中休憩10分）のドキュメンタリー映画
あなたのパーソナル・ソングは何ですか？
音楽
舞台
シアターガイド ～新感線と野田地図～
シアターガイド ～ブロードウェイで出待ち～
翻訳
昔の夢に再チャレンジ
はじめての出版翻訳
翻訳脳を鍛える
翻訳脳をさらに鍛える
私はそれを（勝手に）運命と呼ぶ
翻訳 こんなときどうする＜お名前編＞
声優さんってスゴい！
文化交流 
本・マンガ
スポーツ
雑感