友人とAsian酒場 大を後にして向ったのは、
新白河駅近くの「銀寿し」です。
友人と話していたら飲みに行くのは同じお店が多い事がわかった。
こちらの銀寿しにも友人はかなり来ているようだ。
大将に挨拶してカウンター席に座る。
ここでも飲むのは日本酒です。
大那
大那はいろいろなスペックがある。
その中でも、この超辛口純米が一番好きで魚料理にピッタリだと思っている。
刺身
正面はカマトロです。
アジも肉厚です。
友人はタコが好きなので切ってもらう。
大那を飲み干して別な酒をお願いしたら、
一歩己を出してくれた。
いつの間にか銀寿しも君島商店から仕入れているようだ。
大食いの友人は握りをお願いした。
赤身がとっても美味しそうだったので、私も別に赤身だけ握ってもらう。
ネットリ具合、味とかなり美味しい赤身でした。
赤身が美味しかったので、すき身も巻いてもらう。
ワサビも普通よりも多く入れてもらう。
これも旨かったです。
さらにウニも巻いてもらう。
ウニがタップリで旨々です。
帰りの代行を待つ間に追加で一歩己を出してもらう。
デザートに果物を出してくれました。
どれも美味しかったです。
ご馳走様です。
寿司屋のカウンターはネタを見ながら食べたい物を頼めるので大好きです。
久しぶりに会う友人ともいろいろと話しが出来て楽しい時間でした。
時々は一緒に飲む約束をしてお開きになりました。
次回はいつかなぁー(笑)
銀寿し
福島県白河市新白河3-31
0248-24-4548
定休日：月曜日
夜17：00頃から
