火曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました!
「からみそラーメンふくろう 関店」
魔の火曜日ですがコチラはやってますww
ちょい待っての着座!
人気ありますね!
先日テレビでやってた「ケンミンショー」で山形の「龍上海」がピックアップされてた影響もあるのかな?
次から次にお客さんが入ってきます☆
「からみそラーメン」
で前回は初訪問にもかかわらず「からみそまぜそば」をいただいてしまったので今回は絶対にコレ!ww
看板メニューですね☆
盛り付けがキレイ!
接客もですが非常に好感が持てますね!
選べる辛さは3辛をチョイス(2辛が普通レベル)!
トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、辛味噌、擂りごま、ネギに追加で味玉!
仕上げに青のりをかけるのが山形スタイルなのかな?
スープは味噌汁をヒントに創り上げたとの事で確かに味噌がストレートにきますね!
そして煮干しが良い味いてる☆
青のり風味も加わり素朴ながら美味しい!
麺は平打ちちぢれ太麺を使用!
モチっとした触感は若干長めに茹でた感じすかね?
結構好みの茹で加減☆
スープもよく絡みます!
そしてドンブリセンターに鎮座する辛味噌を溶かすと辛さのキレとコクがスープに溶け出し美味しさアップ!
辛さ的にはまだいける感じいたがバランス的にはコレくらいがいいのかな?って!
久しぶりの味ですが美味しかった☆
そしてなかなかやるな!って思ったのがこのチャーシュー!
柔らかで美味しい☆
ご飯にのせて食べたいww
いや~美味しかった!
まぜそばも美味しいしやるはここ☆
今度はお昼に行きたいな!
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 関市弥生町3-13-102
電 話 0575-29-4135
営業時間 11:30~15:00,18:00~21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり