年末の挨拶も、新年の挨拶もないまま新年最初の投稿をしていたことに気がつきました(汗)

失礼いたしました　人(_ _*)

あけましておめでとうございます。
昨年中はありがとうございました。

本年も、わたしでよろしければ
ですが（笑）
よろしくお願いいたします。

皆様にとって、幸せで最高の
素敵な1年になりますように
いえ

きっとなります🌟

去年は(も笑)、ブログにはなかなか力が入れられずでした。

コメントに気付くのもかなり遅かったり
大変失礼しておりますm(_ _)m

皆様のブログにもたまにしか訪問できず
自分のブログも適当になってしまいました

アメブロは、前と比べたら使いやすくはなったものの、やはり変な不具合がありますし
「いいね」も押せない状態が多くて
ごめんなさい。
というか、アメブロの運営さん、大変だとは思いますが
何とかしてくださいよ。 ^_^;


自分の「いいね」はずっと閉じています。

ブログの引っ越しを考えて
新しいブログにアカウントを作ったものの
引っ越しも投稿も面倒で(笑)

もう普通のSNSだけでいいかなぁとも思っております
これを生業に出来るわけでもないですし（笑）

どれもこれも微力どころか無力で、価値ないですもん（笑）

ちょっと地味に学んでいることがありまして、そちらに時間を使いたいのです。

仕事や家事の手を抜いて学んでいたのですが
それは本末転倒だなぁと…（苦笑）

いつもながら、わたしの投稿に訪問くださる方は、ごく少数だと思いますが
そんな大切な少数の方が、お一人でもいてくださるなら

たまにつぶやくとおもいます。

昨年はコロナコロナで、何かと大変な1年でしたね。

今年は時代の流れも変わっているようですし(と信じている)

良い1年になるなりますね　(*^▽^*)

今学んでいる事を、もっと深めたいと思って
グループにも入っています
そして、ある小さなグループの繰り上がりの代表になってしまいまして(´･ω･`;)
ちょっと困っているのですが

これも成長の一歩になるのではと前向きに考え
ぼちぼち、皆さんと一緒に励んでいきたいです。

昨年も色々と良い思い出がありました
ブログには書いていませんがTwitterなどでボチボチとつぶやいています

いつもTwitterやFacebookで仲良くしてくださっている方々
いつもありがとうございます💗

わたしは幸せ者です💗

～・＊・～・＊・～・＊・～・＊・～・＊・～・＊・～

某所での投稿



お節料理は家族も喜ばないので
作る気になれず

母が毎年欠かさず作っているおせち料理を少しいただけたらそれでいいかなぁと思っていました。

母から連絡があり、黒豆を作るから取りにおいでと

いそいそと貰いに行きました
手土産持って

年末に行った時、お煮しめも一緒にくれました
「おだしも野菜で作っているからね」と

涙が出そうでした…

これまで、私が食べられるのようにと
野菜だけの料理を出してくれる事はありましたが
出しまでうるさく言えないから、かつおだしなど使っていても、肉を一緒にていてもいただいていましたので
私があげた、植物性のダシを使ってくれたかもしれません。



年越しそばは

蕎麦入りのお鍋

手抜き〜笑🤣
いやー、めちゃ楽だし　美味しかった！

これからはこのやり方でいこっ♪


娘が、おせちは好きじゃないけど、栗きんとんは食べたいと言うので
さつま芋（紅あずま、シルクスイート、鳴門金時）を蒸したら

あんまり美味しそうだったので
半分そのまま食べちゃったw
娘と息子も「うまー💕」

家族でお寺に行くのが習慣となっていますが
今回は、訳あって？わたしは不参加でした。

そのせいか、夫は不機嫌(´∀｀; )

今年は、家族バラバラなお正月
ま、えーやんねw

娘と二人でおせちとお雑煮
ネット上で、とても素晴らしいヴィーガンやプラントベースのおせち料理を拝見して
目で楽しませていただきました✨😻
うちのは、おせち料理と言うほどでもなく
地味ですが

私にとって特別でした✨





わたしの母が作ってくれた

黒豆二種
お煮しめ
年末にもらいに行ったとき
「だしも野菜で作ったよ」と母が💗
うれしいー😭
ありがとうお母さん❣️

いつも野菜だけのお料理も、魚のダシで作っていたのですが、
そこまでリクエストができないので、ありがたくいただいておりました。
以前、インスタントの植物性のおダシを、母にあげたことがあったので、それを使ってくれたのかも？

わたしが作ったのはこれだけ
紅白なます
里芋の煮物
百合根の煮物
蓮根の胡麻味噌和え
栗きんとん（甘露煮は高価で漂白剤添加だから天津甘栗で🌰）
だけ
里芋と🍠は自然栽培
夫の畑の大根
お餅は知人から頂いた💕

おせち料理、子どもたちはあまり好きではないので
これまでも私なりにがんばってヴィーガンおせちなど作りましたが
あまり喜ばないので
もう気合入れて作るのはやめちゃった

おせち料理も手放し〜笑

今年の我が家はバラバラ
夫は義母と、義妹が買ってくれた高級おせちを食べたらしい
私の母のお煮しめいりますか？と聞いたけど
もらったおせちを食べるからいらない。と

二男は、おせちもお雑煮も嫌い
友達と新年会に

こちらでは、白味噌のお雑煮に、紅白の大根と金時にんじんかまぼこなど
かまぼこなし　きのこ入り
美味しかった💕




取引先の方が、今年も
ご実家でみんなで作られたお餅をくださいました❤️





うるち米入りのお餅
よもぎ
唐辛子
ごま
赤しそ(ゆかり)
去年もいただきましたが、どれもとてもおいしくて感動❣️でした
ゆかり餅は、梅干しに使用した赤紫蘇で私も作りました♪

赤いエビのお餅はVegan的に🆖なので
外して撮影
唐辛子餅で紅白のお雑煮に❤️🤍