あたぼうクッキング ホッケの甘酢あんかけにほんブログ村滅多に引かない風邪気味なあたぼーです。こんにちは!〇〇は風邪引かないはずなんだけど…^^;先日釣れたホッケさん…前回卵を美味しく頂きました!今回は身を食します!数日熟成させましたぶつ切りにして塩コショウ振って、例の白い粉をまぶして…両面に焼き色付いたら一旦取り出したまねぎ、ピーマン、パプリカを炒めて…とろみをつけてホッケの身に乗っけると…てってれ〜ちょっと塩コショウ振り過ぎたようで濃いめの味付けもビールは進みました!お腹減ってきた…ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450Amazon(アマゾン)2,000〜4,499円貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 本鋼 210mm 日本製 AK5207Amazon(アマゾン)3,009〜5,070円ソト(SOTO) スモークポットDon(ドン) うぐいす ST-127UGAmazon(アマゾン)5,080〜6,340円色々と作る楽しみ底知れぬ⬇️ ポチッといつもありがとうございます♪励みになります!復讐の毒鼓 1