滅多に引かない風邪気味あたぼーです。
こんにちは!


〇〇は風邪引かないはずなんだけど…^^;


先日釣れたホッケさん…

前回卵を美味しく頂きました!
今回は身を食します!

数日熟成させました

ぶつ切りにして

塩コショウ振って、例の白い粉をまぶして…

両面に焼き色付いたら一旦取り出し

たまねぎ、ピーマン、パプリカを炒めて…

とろみをつけてホッケの身に乗っけると…




てってれ〜










ちょっと塩コショウ振り過ぎたようで
濃いめの味付けもビールは進みました!もぐもぐ



お腹減ってきた…ショック