八王子 萬友亭
このお店は八王子駅南口徒歩１分のところにある街中華です。妙齢のお父さんとお母さんで営まれています。かつて、紹介したことがあります。
https://ameblo.jp/juttagurume/entry-12422471858.html
どうです、このビジュアル。五目そばではなく、五目ラーメンです。８５０円！！、いろいろでてきます。
えんどう、ブロッコリー、シイタケ、はくさい。
えび、きくらげ
玉ねぎ、豚肉、ブロッコリー、たけのこ、いか
お母さんに五目の由来を聞くと、具が多いからという回答を得ました。
ここの特色は、単純な野菜炒め上にチャーシュー等がのる２層形式ではなく、チャーシュー等と野菜等が独立して具になっているところです。スープはこんな感じです。
もし、五目ソバ大賞があれば、大賞にしたいビジュアルです。
参考までに、タンメンはこんな感じです。
さらに、旨味ラーメン。あんかけです。
共通する具材がかなりあります。
データ
萬友亭
①お店 街中華
②名前 五目ラーメン
③タイプ タンメン系スープか
④具 ブロッコリー、ピーマン、しいたけ、たまねぎ、いんげん、きくらげ、にんじん、はくさい、玉ねぎ等
ゆでたまごを中心に、チャーシュー 、しなちく、かまぼこ、なると２、えび、いか等がのる。
