永康街をひとり食べ歩いてみた vol.2
わたしの住む永康街はグルメの街。
そんな永康街を女1人、食べ歩く日々。
ということで、実際に食べてきたものを勝手に評価しちゃいます。星付き!
今回も鼎泰豊などの高級店やド定番は外してます。
ちなみにvol.1はコチラ↓
麻酔坊
川式擔擔麵 ★★★★★
四川風担々麺。下にタレが入ってるので、混ぜて食べます。
台湾の麺料理って麺自体にコシがなかったり、
味もパンチがなかったりするのですが、
ここのはちゃんと辛い!ちゃんと味濃い!
ちゃんと麺にコシがある!
1杯80元(300円くらい)。小ぶりな器で来ます。
お腹いっぱいになるには2杯くらいほしいところですが、
他のメニュー(スープや焼き鳥など)を注文すればOK。
わたしは昼に行ったので我慢しましたが、
ビールやハイボール(台湾では貴重!)もあったので、
夜は焼き鳥なんかをツマミながら飲んでシメに麺、なお店でしょうか。
他にはこんな麺たちもありました。イチオシはキムチ肉絲麺のようです。
また行こっと。
ちなみにここは飲食物持ち込み禁止なので注意!
(台湾はだいたい持ち込みOKなところが多いです)
誠記越南麺食館
犇越牛肉河粉 ★★★★☆
えっと、「犇(牛が3つの漢字)」なんて読むのかわかりません!笑
特製牛肉フォー(読めないので勝手にそう呼びます)。
牛の赤身、筋、ハチノスが入っていました(あ、だから名前が牛3つ?)。
ただの牛肉フォー(たぶん赤身のみ)と
特製牛肉フォーがあることを後から知りましたが、特製が正解だと思います。
赤身以上に、筋とハチノスがぷるっぷるでおいしい!
横に添えられたタレをちょっとつけて食べたらさらにおいしい!
台湾料理に飽きた時に、ホッとひと息つける一杯。
しょっぱすぎず、薄味すぎず、最後まで飽きずに食べられます。
麺は「河粉」「米線」「意麺」から選べます。
いわゆるフォーは「河粉」。
店員さんのおすすめも「河粉」。
天津蔥抓餅の横にあるベトナム料理屋さん。
天津蔥抓餅の行列に隠れて見落としがちですが、意外と名店なようです。
台湾ではタイ料理屋以上にベトナム料理屋をよく見かけます。
日本で食べるベトナム料理より全体的にレベル高しです。
川味老張牛肉麵店
辣味牛肉麵(小碗) ★★★★☆
不錯!(うまい!)
わたし実は牛肉麺ってそんなに魅力感じてなかったんですが・・
ここのは、お肉フワフワ。麺モチモチ(コシはやっぱりないですが)
それをスープがまとめてます。
正直、肉と麺とスープそれぞれは普通なんですが、
この3つが合わさっておいしい。
他のも食べてみたくなりました。
あとなにより小菜がおいしい。
小菜は小皿に盛られたお惣菜のようなもので、だいたいどのお店もセルフで取ります。
端に写っているのはゴーヤ(なんで台湾のゴーヤってこんなに美味しいんだろ)。
牛肉麺でしつこくなった口の中がサッパリして、
牛肉麺がさらにおいしくなります。
あとお店のおじちゃんが優しい。笑
東門餃子館
水餃子・鍋貼 ★★★★☆
これは正確には2品ですが、甲乙つけがたいので一緒にしちゃいます。
餃子おいしい〜〜〜〜!!
もともと餃子好きで、わりとうるさい方ですが、
ここの餃子はおいしかったです。
ジューシーで、素材の味がちゃんとします。
餃子は、水餃子、蒸し餃子、鍋貼(=焼き餃子)、湯餃(=スープ餃子)
それぞれ、豚肉、牛肉、野菜(ニラ)、エビ(水餃子はない)があります。
この時は水餃はニラ、鍋貼は牛肉を選びました。
鍋貼を牛肉にしたので、より肉汁が多かったのか、
一口かじった瞬間ブッシャーーー!服に全受け。油断しました・・・。
餃子自体にニンニクは使っておらず、
そのぶん、生ニンニクが醤油などと一緒に置かれています。
(本場はニンニクをかじりながら餃子を食べるそうです)
ただ、餃子は1皿10個(頼んでも減らせなかった…)なので、
1人飯ではいろいろ頼めないのが難点です。
韓記老虎面食館
招牌老虎麻辣燙(羊/拉麺/小辣) ★★★☆☆
ここは麺屋さん。看板メニューのマーラー麺です。
肉(牛・豚・羊から選択)・豆干(干した豆腐)・
鴨血(鴨の血を固めた豆腐のようなもの)・モヤシが入った、具沢山のマーラー麺。
麺の種類は、拉麺・冬粉(春雨みたいな透明な細い麺)・肉湯(麺なし)・鍋巴(おこげ)から選択。
また、辛さも微辣・小辣・中辣・大辣から選べます。
メニューは日本語標記あります。
上記からもわかるように、具沢山でボリューム満点!
麺は拉麺を選択しましたが、手打ちのちぢれ麺でした。
辛いもの好きですが、小辣でもちゃんと辛いです。
さまざまな香辛料の味がして、火鍋が好きな人は好きな味だと思います。
おいしいお店ないかな〜と
GoogleMAPを眺めていて見つけたお店なのですが、
見た瞬間、マーラーで鴨血(大好きなんです)入ってて、
まずいわけがない!と。笑
期待通り美味しかったです。
が、確かに美味しかったのですが、
大陸のマーラーを食べ倒してきたわたしにとっては
なんだかあとひと味足りない・・・(なんでしょう、ダシ?)
もう一歩味に深さがあると完璧なんですが。
期待が大きすぎたせいもあり、星3つで。
追記:
辛さを少しレベルアップさせて中辣にすると、
不思議と小辣よりも旨味を感じます。
そして、けっきょく今回の留学期間中に
いちばんリピート数が多かったのがココのこの麺でした。
留学が終わって帰国した今も、
もう一度食べたいなと思ういくつかの品のひとつです。
以上、今回は5店をご紹介でした!
全体的に、実はvol.1よりも満足度高いかもです。
それにしてもほとんど麺ですね・・・。