あいぽんのios14アプデはされましたか？

今回はかなりの変更があって、

ややこしいﾃﾞｽ！！

 

一週間経っても慣れない・・・ＴＴ

アメブロの閲覧にも

いいね！押すところまでの空欄が長くて長くて・・・

困ったぞーＴＴ

ラインも

「「LINEから写真にアクセスしようとしています」

ばっかでます。

フォト送信するのに、めっちゃメンドクサイ！！

 

で、ラインに関しては、調べてみたら

以下の手順で対処できました。

 

着信電話もとりにくいし・・・

（とれるんだけど、切り方がわかんない！）

慣れるまで時間がかかりそうですＴＴ

 

 

ソウルなうニュースは

光化門広場が大幅にリニューアルされるとか

今までは道路の真ん中に広場がありましたが

道路を一体化させるんですねー。

 

いろんなドラマででてきた光化門広場。

ＴＶのニュースで度々でてくる光化門広場。

噴水は残しておいて欲しいなー・・・。

次に行ったら迷子になりそーｗｗｗ

 

 

 

ずっと気になってた韓国の味「タテギ」

 

ソウルへ行けば、どこのお店にも置いてあって

めっちゃ大好きです！

タッカンマリもサムギョプサルも、

「タテギ」ひとつでばりうまになるぅーっ💕

 

どうやったらあんな味になるん？

お家で作れたらいいのになー・・・

っと、市販のコチュジャンや豆板醤、サムジャン

混ぜて、

「この味じゃない・・・」

っと納得いきませんでした。

 

が！

韓国の味「辛いとうがらし」さえあれば

簡単に出来る！

この「とうがらし」が鍵を握ってました！！

 

この「とうがらし」は鶴橋で買ってきたもので

焼いても，煮ても、辛すぎる「とうがらし」

（エゴマがあったので、ついでに使っちゃうｗ）

 

一袋50本くらい入って500円で購入。

 

少し前までは、ソウルへしょっちゅう行けてたから

ぜんぜん辛さ感じず食べれてました。

 

しかし、最近は辛い物を食べれていないせいか

辛すぎて食べれないー

 

どうしようか・・・っと、悩んだ挙句

なんちゃって「タテギ」

を作ってみることにしましたーｗｗｗ

 

テキトーに作るので、本場の作り方と一緒なのか

どうなのかは知りませんｗ

（ﾜﾀｸｼ、仕事で1日30品くらい作るのでいかに簡単にテキトーに調理できるか！を常々考えてますｗｗｗ）

唐辛子はわかりやすいようにフライパンに

そのままの容を置いただけです。ｗｗｗ

 

 

①辛みそ・コチュジャン・豆板醤・みりん・さとう・酒・塩

を混ぜておく。お好みの分量でおｋ

 

割合的には味噌５・コチュジャン１・豆板醤１・あとはテキトー

みりんもさとうも酒もチョロチョロ・・・って感じ。

酒も家にある酒でおｋ。我が家は焼酎で作りましたｗ

味噌もなんでもおｋ！

たまたま辛みそがあったので、辛みそにしましたｗ

コチュジャンも豆板醤もあれば・・・でおｋ！

 

 

②ごま油で輪切り唐辛子を炒め①を炒め煮する。

 

とうがらし7本輪切りで作ってみました。

弱火で７～８分？

水分を飛ばす感じで焦げないようにコトコト・・・。

 

見た目で

「こんなもん？」

でオッケー！！

（めっちゃテキトー人間ｗ）

 

 

"＼(￣＾￣)ﾞﾊｲ!!

出来上がりーっ！！

 

ヤバいっ！

めっちゃ美味いやんー！！

 

白ご飯にのっけても美味しいし、

きゅうりにつけてもろきゅうにしても美味いっ！

そして・・・

サムギョプサル！！

本場の味やんーっ！！

 

これは絶対に美味しいから

めっちゃおススメ！！

 

美味しく作るポイントは

「韓国の味、とうがらし」

あとはテキトーでおｋ！！

 

決め手は「辛いとうがらし」ﾃﾞｽｗｗｗ

 

さとう・みりんを入れることで

あの、韓国ならではの

「甘い後にくる強烈な辛さ」

ができますｗ

 

塩をひとつまみいれることで

味がめっちゃ引き締まります！

 

 

なんせ、鶴橋で買ったとうがらしさえあれば

「タテギ」ができますｗｗｗ

 

 

美味しいタテギさえあれば

「おうちごはん」

めーーっちゃ美味しいですー💕