おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

赤魚の塩麹焼き弁当

2019-12-04 12:35:44 | お弁当
今日のお弁当は赤魚の塩麹焼き弁当
ごはん:白米、梅干し
おかず:赤魚の塩麹焼き、茹でブロッコリーのおかか和え、卵焼き
一晩塩麹に浸けた赤魚の切り身はお弁当箱からはみ出さんばかりの大きさで食べ応え十分。身はフワフワ柔らか。麹菌が良い仕事してます。今日も美味しゅうございました。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿