心Cafe 〜Kuga Chanの目指す道〜

過去から学んだ色んなこと。こんなやり方も、こんな考え方もあるのかと思って頂ければ幸に思います。

自分でもおつまみ作り

2020-08-05 00:15:51 | グルメ
毎週土曜日は長男君と呑み会。
2回に1回は作り方をおしえています。
が、若いからでしょうか、男の子だからでしょうか。
肉は必ず出て来ます。

で、昨日はkugachanが簡単おつまみを作ってみました(*^▽^*)
トマトのカプレーゼ風

もちろん、長男君にもあげましたよ(^-^)

そしたら、夕飯は浅利のパスタだと言うので、少しもらいました。
冷酒付きで(*^▽^*)
こちらが、長男君から頂いたものです~♬

本来kugachanは甲殻類や貝類、イカ・タコは食べられないのですが、アレルギー性気管支炎と言う事で、アレルギーを抑えるお薬を飲んでいます。

絶対間違った使い方をしてるよなぁ~と思いつつ、ここぞとばかりにこれまで、何十年と食べられなかったものを食べております( ̄▽ ̄;)
そこで、今探しているお酒があります。

辛口で冷酒にすると、油っこいの塩辛いのもサラサラ~又は、キーンと呑めるものをさがしております。
色々試してはいいるのですが、減量は米ですので、どうしても甘みを感じちゃうんですよね~(^^;)

今度、世界のお酒を取り扱っていると、看板が出ているお店に行ってみたいとおもいます☆



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