「麺ライフ」の日記

　今日は朝から香川へ。

　朝食は、まんのう町にある、「めんくい」で「かけうどん」（150円）を食べた。

　黄金色をしたスープは、ほんのり旨みを感じる、魚介系のダシを感じるスープ。

　少し固めの麺。コシと言うよりは固めって感じた。

　麺とスープとの相性はいいなって思えた。

　☆3.5

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