「麺ライフ」の日記

　今日の昼食は、福岡市にある、㈱マルタイが製造元の「闇夜の黒スープ竹炭入り　ブラック棒ラーメン」を調理して食べた。

　粉末タイプのスープは、あっさりで旨みが感じられない。

　薄黒いスープで、食欲が沸きたてられない。完全に真っ黒の方がまだいいかも。

　乾麺は、ちょっと乾麺っぽさが残る出来具合に。

　変り種だという印象だけ残った一杯でした。

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