「麺ライフ」の日記

　今日の昼食は、ＪＲ岡山駅の商業施設にある、｢博多ラーメン　二代目一幸舎　さんすて岡山店」で「Ａセット」（850円）を食べた。

　博多ラーメンとライスとのセット。

　スープの表面に少し油膜の浮いた白濁した豚骨スープ。

　旨みを感じるクセのないスープ。

　麺からスープの旨みを少しは感じることができるが、もうちょっとパンチがほしいなって思えた。

　具材は、脂身少なめのチャーシュー1枚とキクラゲ。

　☆3.5

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