母間小学校わいわいブログ

今日の給食の献立は、牛乳・コッペパン・わかめうどん・ガネでした。

＜給食センター「たべもの教室」より＞

ガネは、鹿児島の郷土料理です。サツマイモや野菜の入ったかき揚げのことです。油で揚げた形が「かに」に似ているので鹿児島弁の「ガネ」と呼ばれています。