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カルディオリジナル商品『フェアトレードチョコレート ダーク』は、70％以上の高カカオチョコレート。
今までの苦いイメージとは違い「甘くておいしい！」高カカオチョコレートなんです！
今回は、高カカオ「ダーク80％」と少し抑えた「ダーク70％」2種類をご紹介します。
カルディフェアトレードチョコレートダーク
［商品名］フェアトレードチョコレート ダーク
［価 格］185円
80％はパープルカラー、70%はネイビーのパッケージです。
原材料とアレルギー表示
原材料は、80%と70%どちらも同じ。
| 栄養成分表示 | |
| ダーク80% | エネルギー 309kcal たんぱく質 5.4g 脂質 23.0g 炭水化物 20.2g 食塩相当量 0.002g |
| ダーク70% | エネルギー 299kcal たんぱく質 4.6g 脂質 20.9g 炭水化物 23.2g 食塩相当量 0.002g |
栄養成分表示は、80%の方が食塩以外僅かに高くなっています。
アレルギー表示も80%と70%は同じ。
同一工場内で「小麦・卵・オレンジ・アーモンド・カシューナッツ」を含む製品を製造しています。
ダーク80%を食べてみた感想
一口食べるとガツンとカカオの香りが鼻を抜けます。
そして優しい甘さとほんのりフルーティーな酸味、とろけるカカオでほっと癒やされる〜
苦味はほんっとに少なくて、ダーク80%と言われなければ分からないと思います！
後味が爽やかなので私は70%よりも80%の方が好き。先日も80%を買い足しに行きました♫
1粒をゆっくりと味わいたい、大人のダークチョコレートです。
ダーク70%を食べてみた感想
ダーク80%よりも「甘い」とても70%とは思えない。
たった10％でこんなに違うものなのか・・おそらく苦いと思う人いないんじゃないかなと。
70%は甘さが引き立って、より万人受けするチョコレートになっています。
でもカロリー・脂質は、わずかですが80%よりも低い。苦味の調整分かな？
おいしくカカオポリフェノールを摂りたい方におすすめのチョコレートです。
カカオポリフェノールで免疫力アップ
以前、林先生の番組で放送されていた「ポリフェノールの効果」について記事をまとめました。
カカオポリフェノールを摂ると免疫力アップにつながり「風邪予防になったり、脳の働きを良くしたり、美肌も期待できる」といいもの。
1日に板チョコ25gが目安みたいですが、もちろん高カカオじゃないと意味がありません。
カルディの70%・80%なら難なくクリアですね！
人と環境に優しいフェアトレードってところもおいしく食べられるポイント。チョコ好きな方は、ぜひお試しください。
