どうも猩々猫（@showjyoneco）です(^▽^)
妻の白梅華です(^▽^)
久留米にある沖縄料理屋さん「ゴーヤーキッチン」さんへ行ってきました。
美味しかったね～(^▽^)
僕らは元々沖縄大好き、沖縄料理大好きなので大変楽しめました(⌒∇⌒)
個性的な沖縄料理、個性的なオーナー・・・(*・ﾉｪ・)ｺｯｿﾘ
これこれ(;^ω^) ではお読みください。
クーポン利用で食べ飲み放題２４００円
今回はクーポンサイトの「グルーポン」を利用して予約しました。
曜日限定（月・火・木・日）ではありますが、時間無制限食べ飲み放題で２４００円。
安すぎません？(;^ω^) 僕はグルメ（美食家）ではなくグルマン（大食家）なので確実に元を取れる自信があります( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
クーポンサイトを通さない場合でも月～金で女性２５００円、男性３２００円（それ以外はプラス３００円）なのでかなりお得だと思います。
ご注意いただきたいのが、ここは予約制です。しかもネット経由のみ。
予約方法はLINE。はいはい、この店の個性的な感じが早速出てきましたよ～(;^ω^)
個性的なオーナーが作る絶品沖縄料理
食べログやGoogle先生の口コミを読んでくだされば分かりますが、結構評価は分かれてます。これはひとえにオーナーの個性によるものです。
まず予約の時点てLINEを通じて食べたい料理を10個伝えておかなければいけません。
そして店内には以下のような「お願い」が貼ってあります。
まず「沖縄の人ですか？」と聞かないで。
散々聞かれて嫌になったんでしょうね～(;^ω^)
と、いう事は沖縄の人ではないということかな？ まぁそもそも興味無いので大丈夫ですｗ
その他、上記のようなお願いが。
全て守るのは構いませんし、言われてみれば当たり前のことばかりです。
ただ、こういった姿勢に反感を持つ方も多いと思います。
僕らも最初「(。´・ω・)ん?」とは思いましたが、実際に利用してみて「料理作りと配膳に集中したいから」だと理解しました。基本オーナーさん一人でのワンオペでしたから。
とっつきにくい印象はありますが、細やかにお皿をさげてくれたり、氷やお水の追加をしてくれたり、心配り素晴らしかったです。そして何より料理が美味しい！
ここ一番大事(^▽^) では料理を紹介していきます。
沖縄気分満喫
飲み放題は焼酎や泡盛、ハイボールにサワー、そしてソフトドリンクです。
残念ながら現在はビールは別料金。1本200円でオリオンビールがオーダーできます。
写真は最初からテーブルにセッティングしてある飲み放題セットとミミガー。
店内はこんな感じ。なかなか雰囲気いいですよ。
沖縄音楽のピアノアレンジ曲がBGMに流れてて心地よかったです。
天井にはゴーヤが(;^ω^)
ゴーヤーとニンジンシリシリのシーザーサラダ
モズク酢
ジーマーミ豆腐。沖縄のピーナッツ豆腐です。
豆腐はもちろん、上に掛かったタレが美味しい！
アグー餃子。
焦げすぎでは？とちょっと心配になりましたが美味しかったです(^▽^)
モズクの天ぷら。
本場沖縄の天ぷらってなんかベチョっとしてることが多いんですが、こちらの揚げ物はどれもサクサク(^▽^) とても美味しかったです。
ひじきごはん。
沖縄では「ジューシー」といいます。残念ながら僕らのオーダーで最後でした。
沖縄風塩焼きそば。
麺が美味しい！ もちもち。 八重山そばかな？
一口で「沖縄そば」といっても麺の種類が「沖縄そば」「八重山そば」「宮古そば」などと別れているんですよ。
ゴーヤのカリカリ揚げ。
ほんとにカリカリです。苦みもそんなに強くありません。
唐揚げ。
沖縄料理ではありませんが、これが美味しかった！
隠し味にコーレーグースを使ってるんだそうです。
島豆腐ステーキ。
イメージするステーキではなく揚げ出し風でした。これも絶品(^▽^)
沖縄の島豆腐は元々少し塩気を感じるのが特徴です。
〆の沖縄そば。
ラフテー（豚の角煮）も注文してラフテーそばに(⌒∇⌒)
不味いはずがない。かつおだしがしっかり効いています。
実は沖縄県は鰹節の消費量全国１位なんですよ。
まとめ ～ごちそうさまでした
店内に飾られていた猫ちゃんの絵。
ちょっと個性的なオーナーが営む「注文の多い料理店」ゴーヤーキッチン。
でもその理由は納得できるし、料理は絶品です。
自分たちだけで楽しくお酒と料理を楽しむのであれば、こんなコスパの良いお店もそうないと思いますよ。
久留米の夕景
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