ご覧頂きありがとうございます♪(’-’*)
離乳食を初めて明日で1週間が経ち、
明日から野菜類が増えるので
今日は昆布だしを作りプラスしました
*ベビーほうじ茶小さじ2
*昆布だし小さじ2<new>
<昆布だしの作り方>
☆昆布20g
☆お水1㍑
昆布20gは
*Point*
昆布は濡らしたキッチンペーパーか布巾で軽く拭き取ります
※拭き取り過ぎるとうま味も取られてしまうので軽く軽く♪
お鍋にお水と昆布を入れて
昆布をお鍋に入れるときに手でわるとわかってはいたけどもぱきっと飛び散るので(笑)、
お水に入れてからキッチンばさみで切ると簡単です♪
~30分浸水~
30分経ったら中火にかけて
ぷくぷくしてきたら沸騰直前に
昆布を取り出し
昆布を取り出した状態で少し火にかけてから
火を止めます
どれどれ
このまま飲んでも美味しい
*Point*
□新しく購入した昆布でやること
→お家にあった古い昆布でやった際にはここまでお出汁が出ませんでした
□お出汁を取った昆布は最低2回はお出汁を取れます
→が!やはり1回目よりは少し薄い気がしますので、私は2回目の時は花かつおをプラスして大人用のお味噌汁のお出汁として使用します。※花かつおは動物性の為離乳食初期にはむいていません。
□お役目を終えた昆布のだしがらは千切りにして佃煮にします
今回1㍑で作ったお出汁は
お水500mlの昆布10gでやってみて下さい*
娘さんの昆布だしへの反応ドキドキ
口に入れると目がきょとん
おそるおそるな顔して、これは初めての味だな~って感じでした
今日の離乳食は最初は喜んでいたものの
ベビーチェアがイヤになり途中ぐずぐず
バウンサーに移動して試みるもバタバタ
途中で授乳を10分してから
今度は私の膝の上で再挑戦して
ただだらだら~と少し吐きました
お腹空いていないと食べないですし、
お腹空きすぎると怒りますし、
おっぱい飲んでから練習するのが一番落ち着いている気がしました
やっぱり、、、、
ぎっくり腰5日目...
良くなりません痛みによる吐き気が出てきました..ハァ..
今日は娘さん生後5ヶ月記念日でした*
ご覧頂きありがとうございました**