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みなさんは外食はされますか?!
外食=またサボっちゃった・太る・食べすぎる・罪悪感....
日本のお母さんは真面目な方が多いので
お家で料理できなかったことを罪悪感に感じられる方が多いような気がします
私も決して真面目では無いけれど感じます
なのでせっかくの外食の機会には
「勉強」だと思うようにしています
外食をすることによって感じた見た目の綺麗さや美味しい味を堪能し、お家でも作ってみよう!!
アレンジしてみよう!
オシャレだけど生野菜は大きいと食べづらいと感じたから、食べる人のことを考えて一口大の方が良いな!(サニーレタスとかベビーリーフとかそのまま出すお店ありますよね(笑))
と色々なことを吸収してお家に帰ってくると、
俄然料理がしたくなって、料理をまた楽しめる気がします
普段はできるだけ自炊をして
「体に優しいものを」と思ってはいますが
1食お休みするのも大切ですよね
また添加物を勉強するようになってからは
市販のお菓子や外食が怖くなった反面もあります
虫が原料の添加物もあったりします
外食は何がどのように使われているのかわからないという点はありますが
ラーメンやパティシエさんのケーキ
職人さんが丹精込めて作られた1品は何も考えずに味わいたいです
なのですが、娘が産まれてからは外食になかなか行けていないので、
この間は釜めしのデリバリーを初めて頼んで堪能しました
毎日毎食作らなきゃと思わずに
上手く付き合いたいな~と思った外食のお話でした
昨日いちごタルトの生地とカスタードクリームも一から作ってみたのですが、
これも気づき
こんなに手間がかかってるんだな~
高いのも納得だ~
作ってみることで改めて感謝を感じます
今週もお疲れ様でした
良い週末になりますように....**