こんにちは！はなです。

今日は肌寒いので、あったかい野菜スープとカツサンドでお昼にしました。

野菜スープは、買い置きしてたブロッコリーとマッシュルームをたっぷり。





カツサンドは、手抜きですw

前日に半額で買ったトンカツを二切れほど、キャベツと一緒に食パンにはさんでソースをかけただけです。

カツもパンも少し温めて食べました。

ダイエット中なので、食パンは１枚だけを折りたたんで具をはさみます。

スープも具を小さめに切れば、10分程で、ぱぱっと作れる手抜きスープですw

冷蔵庫のあまり野菜をザクザク切って、コンソメやシチューの素で煮込むだけ。

あと缶詰めのコーンを入れると、お子ちゃま味になって、甘味がでて美味しいですよ～

外出自粛中は、食事を作ることが多くなるので、手抜き料理で上手に切り抜けていけたらなと思いますw




　

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