今回は前回の時に大きすぎるタッパーを使っていたのを小さめの四角い皿に替えています、さらに皿から剥離しやすいように油を塗ってみました。
サイズはチョイ大きめだけど許容サイズかな?この皿の底面は10cm角なので、出来ればもう少し小さ目に作りたいな。
食器棚の中を漁ってみるか、、、百均かなぁ〜
で、作った工程です、卵と麺つゆとマヨネーズは前回と同じです。
麺つゆとマヨネーズは適当です。
油の効果は?、、、有るような無いような感じですねぇ同じ条件で油無しの場合もやってみないと比較できないですねぇ
皿を変えたら上手くいくのか?理想としては皿をひっくり返したら剥がれるぐらいが良いんですけどね、ま、この程度なら問題ないし油もほとんど使ってないから身体には良さそう。