先日炊飯器で蒸しパンを作った時にお米と比べて短時間で（パン）炊飯が終わると言うのが気になっていたので同じような例をYoutubeで探していました。 ありがとうございます。😄
あれから再現で時間を測ったら８～９分で炊飯が終わりました。
ブルーベリージャムじゃないので前回とは色が違います
で、僕と同じように炊飯器でパンを焼いた時に短時間で炊飯が終わるという方を見つけました。
動画から抜粋
僕の炊飯器が小型の単純な構造なので特別だと思ってたら普通に作っても同じような方が居たので安心しました。
元になった動画です
今回はジャムの代わりに蜂蜜を入れました、ホットケーキミックスが７０gしかなかったので強力粉を３０g混ぜています。
他の分量は前回と同じですが、上の動画を参考にして表面２回でひっくり返して１回炊飯しています。
炊飯を約8分から次の炊飯までは５～１０分間は保温状態で置いています。
今回も電子レンジより良い感じでパンが焼けました。
電子レンジでやっと時は焼きムラのような感じで焼け過ぎの部分があったけど炊飯器だと表面は焦げてるように見えても柔らかいです。そのうち炊飯器で🍞パンにチャレンジしてみようかと思っています。
お気楽陽気にぃ〜
