貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

スパゲティを作る時、
あれこれ具材を入れようとするから、面倒になるんです。

具なんかいらない。

で、茹でたスパゲティをラードで炒め、
七味唐辛子、おろしにんにく、塩で味つけします。

ペペロンチーノは、簡単スパの王様です。

辛いの苦手なんで、あまり食べないけど。

カクンッ！

ラードのコクが効いて、これが旨いのよ。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

散歩途中にある渋柿を見てみたら、
まだ5月だというのに、実がつき始めていました。

赤くなるのは11月から12月なのに、
いまから実をつけるんですね。

長い時間を掛けて、
じっくりじっくり実っていくことに驚きですが、
渋柿なので食べられません。

干し柿にすれば食べられますが、
手間を掛けるほど美味しいものでもありませんし。

でも、我が家のアホ犬コロンは、
喜んで食べています。

時期が来ると、毎日毎日その場所に寄って、
朝ご飯前のおやつにしています。

味音痴なんですね。


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