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セレナーデ号で行くドナウ川クルーズ

 

1０月１８日（土）

夕食後、セレナーデ号はブダペストに停泊します。

歓迎夕食会・テーブルセット

メニュー

前菜・鴨のフォアグラ　カンバーランドソースで

スープ・西洋ごぼうのクリームスープ　パプリカ風味のホイップクリーム添え

主菜１・おひょうのズッキーニ巻き　ロブスターソース　シャンペンリゾット添え

お口直し・アプリコットのシャーベット

主菜２・ポークテンダーロイン　エシャロットソース　ポテトと野菜のブーケ添え

デザート・胡桃のパフェ　マリネしたプラムを添え　と　コーヒーまたは紅茶

料理の味は、基本薄味で繊細、一つ一つが少なめに盛りつけてあるので

残すこともなく全部食べられました。

また、メニューにも書いてありますが、増量を希望もすることができます。

 

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