2月27日(木) イソフラボン弁当(豆腐ハンバーグ、のり塩鳥天)

なんだか若い女性のお弁当のようになってもうた、イソフラボン摂取なお弁当。
豆腐ハンバーグはひじきやくわいも入れて食感アップ。
豆乳スープはちょっぴり味噌を入れてコクを出しました。
多めの豆乳と僅かな牛乳でまろやか〜。でも、食べない気がする(笑)。

新型コロナウイルスの影響で学校行事がことごとく中止に。
楽しみにしていた行事がなくなって、我が家もそうですがクラスメイトもションボリしているそうです。
なのに満員の通勤電車は変わらない…、と思ってたら何故か本日の電車は空いてます。
テレワークへの切り替えや時差通勤をされているんでしょうか?
学校も休みになるのかなぁ?会社も休みにしようよーう。

イソフラボン弁当

  • 白ごはん&おかかふりかけ
  • 豆腐ハンバーグ
  • のり塩鳥天
  • フリルレタス
  • ブロッコリー
  • ヤングコーン
  • マイクロトマト
  • スナップえんどう
  • にんじん・金時にんじん
  • 白菜ベーコンしめじの豆乳スープ
  • いちご
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