✳︎山芋の豚肉巻きと肉団子とブロッコリーのトマトソース和え✳︎<3月30日(月)の夜ごはん>・山芋の豚肉巻き・肉団子とブロッコリーのトマトソース炒め・白菜と切り昆布の和え物・大根と小葱の味噌汁・玄米残り物ごはん。まずは山芋を使って豚肉巻き醤油・みりん・お砂糖でこっくりと。いただいた肉団子でブロッコリーとトマトソース炒めをこの肉団子、めちゃうまなのでまた別に紹介しますね!そして大量にある白菜と切り昆布で和え物白菜は塩で水を抜いたあと、切り昆布と胡麻を加えて、お酢・砂糖・ごま油を熱して和えました和洋折衷でしたね美味しかったです札幌・お料理のブログはこちらから