✳︎金曜日はカレーDay:茄子とひき肉のトマトカレー✳︎金曜日はなんだかカレー気分!サラダも作らず、手抜きもいいところだ<7月3日(金)の夜ごはん>・茄子とひき肉のトマトカレー私はお昼食べすぎたので、小盛りでこちらは旦那のカレーです玉ねぎ・ひき肉を炒めたら、茄子とトマト缶を入れて煮込み、カレールーを少し入れたら完成です!!今日から一泊二日で法事のため旭川へ久しぶりの旭川だ〜札幌・お料理のブログはこちらから