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今日は、大好きなハワイのソウルフードポキ丼を作ってみたので載せちゃいます
ハワイでは、日本と同じくマグロを生で食べる文化があります
日本と違い、わさび醤油に付けるのではなく、ご飯の上に野菜と一緒に乗せて、醤油ベースの甘めのソースをかけて丼として食べます
その味が忘れられなくて、自宅で再現すべく作ってみました
やっぱり美味しい！とっても食欲がわく味です
とっても簡単でボリュームもあるのでオススメです
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