【B級グルメ】西カリマンタン・ポンティアナック
前回に引き続き、西カリマンタン州・ポンティアナックの記事です。
ポンティアナックのB級グルメ
ポンティアナックで有名なのが、この店。
ANTARARI 72
日が暮れてから来ましたので画像が暗く映っておりますが・・・
ANTARARI 72は、通りの名前と番地(Jl. Antasari No.72)がそのまま店名になったもの。
(注:現在は看板などの外観は変わっておりますが、MIE TIAW ANTASARI72 として今も営業しております)
有名人も結構来ているようです。
日本の飲食店で、来店した有名人の色紙が飾ってあるのと同じですね。
この店のメインの料理は
クイティオ(Kwetiau)という、米麺です。
料理名はミー・ティオ(Mie Tiau)となっていますが、同じです。
きしめんの米麺版って感じでしょうか。
クイティオ自体はインドネシアだけでなくマレーシアやシンガポールも含めてごくごく一般的な庶民の料理です。
庶民の食堂ですので、決して高くはありません。
(日本円換算で200円程度だったかな)
オレンジジュースではありません。
「みかん」ジュースです。
ポンティアナックの名産の一つに、みかんがあります。
みかんはインドネシア全体にあるのですが、ポンティアナックみかん(Jeruk Pontianak)は特に甘いと言われています。
MIE TIAW ANTASARI72
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アロエベラも特産品の一つ
アロエ、アロエベラ入りヨーグルトを日本でも見ることがあると思いますが、アロエベラやそのポンティアナックでも特産品の一つになっています。
アロエの効能は美容や健康によく、裂傷・火傷にも効くと言われているもの。
私自身、皮膚に裂傷や火傷を負ったときにアロエの葉を患部にあてて治してたこともあります。
アロエベラ・センター
地方政府組織の農業部門の施設の一つです。
見学だけなら無料。
アロエベラジュースをいただける店が近所にありましたので、一杯。
市内のスーパーマーケットにて。
アロエベラ・センター
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やはり外せない海鮮料理
ポンティアナックはカプアス川が市内に流れ、かつ、河口にも近い(すなわち海に近い)ため、海鮮料理も豊富です。
一ヶ所、紹介しておきたいと思います。
アストンホテル・ポンティアナック(Aston Hotel Pontianak)の裏手にある海鮮料理屋
屋台風のレストランという感じでしょうか・・・
ABANG KEPITING (直訳すると「カニ屋さん」)
軒先には・・・
新鮮な魚介類がたくさん。
店内は
床の下に水槽が。。。
そして、、、、
焼きカニ。
(メニューは他にも豊富にあります)
ABANG KEPITING
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