オールデイダイニング『ORIGAMI』でのディナー後、隣の『ラウンジORIGAMI』にてストロベリーパフェを頂きました。
3月31日まで、毎年恒例の「ORIGAMIストロベリーフェア」開催中。
ストロベリーパフェ 2020年1月15日～3月31日 1,936円（税サ込）
ダイニングでも頂けますが、背の高いパフェは テーブルの低いラウンジのほうが 食べやすい。
というわけで、ディナーコースの後に こちらに移動しました。平日夜は空いています。
ストロベリーパフェ
【税サ込 1,936円】
新鮮な苺と乳のパフェ！
私的に 完璧な配合＆ビジュアルです。
決め手は、トップにもりもり乗ったマスカルポーネのエスプーマ。
普通の生クリームよりも乳味が強く、緻密な泡の なめらかな舌触りも手伝って、実にクリーミー。
これが甘酸っぱい苺と とても合うのです！！
輪切り苺の内側には、果肉入り苺アイス、生クリーム、パイ、バニラアイス、が入っています。
板状のパイを スプーンでバリッ！と突破する感覚が またイイ。（去年ver.は砕いたパイが入っていた気がしますが、今年はグラスの上下を仕切るように 硬いパイが居ました。）
