高血圧かつ血糖値高いので、ここのところ低カロリー・高タンパクの大豆製品が増えてます。
で、買ってきたのがコストコの安曇野きぬ豆腐。
株式会社アサヒコというところが製造しているお豆腐。
コストコ品では、前回「おっとうふ」を食べましたが、今回はこれ。
「おっとうふ」と並んで販売されてました。
ひとパックで2個。
6パックで12個入りの販売。
（2段重ねになって袋に入れて販売されてます。）
北アルプス山系の伏流水を使っているとか。
約1.5ヶ月と賞味期限長めなので、12個入りでも大丈夫。
1個150ｇとやや大きめ。
というか、厚め。
なので1個を半分ずつにして二人で、かき醤油を少し垂らして冷や奴で食べました。
きめの細かな、口当たりの柔らかい絹ごし豆腐。
「おっとうふ」のような変わり者ではなく、普通のおいしい豆腐。
12個でもすぐになくなりそう。
「おっとうふ」と「安曇野きぬ」、両方常備して気分で食べ分ける？？？
って、我が家の冷蔵庫、そこまで大きくありませんでした。