鬼嫁としたことが
店頭に大きく貼り出してアピールしている商品を切らしてしまった
「表に書いてあるお酒下さい！」
と１人の女性
先日岩手県知事賞
純米の部 第一位
吟醸の部 第三位
のダブル受賞した岩手誉✨
これをこともあろうに欠品させるなんて
お話を聞くとそのお客様の旦那様のお誕生日に飲みたかった、と
そして誕生日は今日です。と
時間はもう６時過ぎでこれから準備するのも難しい
記念日に会話のネタになるようなちょっと贅沢なお酒は？と考えてこちらを紹介してみた
今代司酒造 木桶仕込み純米大吟醸
ラベル代わりに薄い木の皮(経木って言うんですって)が巻かれていて
本物の木なので同じ模様は二つとない
木桶で仕込んでいるのでほんのり木の香り
「へえ～珍しいですね、これにしてみます
」
」良かった～
そのあとにそのお客様が
「でもお酒も出会いだと思ってるんですよね」って
「わかります私もそう思います」そのお客様とビビッと感じるお酒に出会うと全部欲しくなって大変
と意気投合
それなのに出会うはずだったお酒を切らしてしまうなんて
本当に反省
お詫びにささやかなおまけをつけたら
喜んでくれて「また来ます」って
ありがとうー
そんな反省と嬉しいやり取りの日の夜ご飯
大根と豚肉の鬼嫁煮
採れたれの大根は口の中でトロンと消える
鶏胸肉の闇つくね
椎茸と人参、高野豆腐、絹ごし豆腐も一緒にいれて
カルシウムとカロテン食物繊維をパワーアップ
チリのカベルネ・ソーヴィニヨン 濃い目で濃密なお味
どうぞあの木桶仕込み純米大吟醸で
お客様が旦那様の心をわし掴みできています様に
え？鬼嫁の旦那様は？
とろける大根料理できっと旦那様もとろけてるはずね