BBQやキャンプの朝食にも！トルティーヤ料理失敗でも味は最高
こんにちはクォーツ★です。タイトルでトルティーヤ失敗って言ってたのに
「どこが？」
と思ったでしょう（笑）画像はイメージです(>_<)あしからず・・
今回のデイキャンプは２ファミリーで行ってきました。
そうなると、もちろんテンション上がるわけで・・新たな料理に挑戦したくて手を出したのが、
「トルティーヤ料理」です。
基本簡単なのに何故失敗？それをのちのちお伝えしていきます。
今回作った料理は・・
参考
・アヒージョ
・オクラ肉巻き（アレンジ編）
・サバ缶（チーズ煮込み）
・焼きそば
・焼肉&トルティーヤ
になります。
アヒージョ・オクラ肉巻きについては
今までに紹介してきた料理になりますので詳細はこちらをどうぞ
サバ缶（チーズ煮込み）
これは単純にサバ缶にチーズを入れてコンロの上で煮込みました。
お次は焼きそば
お味は間違いなく美味しかったです。
＜オクラ肉巻きのアレンジ編＞についてです。
前回記事はこちら
今回は持ってきていた生卵が割れていました。
そこでニョリ夫が
と作り始めました。それがこちら
見た目は微妙ですが、めっちゃくちゃ美味しかったです！
簡単にレシピを紹介します。（ニョリ夫に聞いた）
卵とオクラ肉巻きを別々に焼きます。
卵の味付けは・醤油・砂糖・みりん・料理酒です。
食レポ風に言うと、
身内家族から大絶賛料理でした。
卵の味付けが最高に美味しかったので一度お試しあれ（笑）
お次は「トルティーヤ」・・まずは前日のやり取りから～
と言う事で、トルティーヤ料理をするための冷凍生地を購入してきました。
この生地は冷凍なので、当日は解凍しないといけませんが、一番ベストな解凍方法は、
- 朝に冷凍庫から出し、このまま自然解凍。
- クーラーボックスで冷蔵ゆっくり解凍。
- フライパンで軽く炙る。
というのが正解です。
わかっていたのに、ニョリ夫との連携が出来てなくて、ニョリ夫が
とBBQコンロで炙っていて気づいた時には
コゲコゲ～～～～ん！
責任とって！･"(＞0＜)"･
これで具材包んだらパラパラなるし・・もォ・・
その後、ガスコンロのフライパンで炙りました。
これがいい感じです。
今回具材は何にしよう？と調べていたら、野菜でも、焼肉でもいいと言う感じでした。
いつものBBQの具をトルティーヤ生地で包むだけなので
「超～！簡単アレンジ料理だ～！！」
と期待を込めて焼き肉と野菜を巻いて見ました。
それがこちら
アレ？なんか違う・・全然美味しそうにならな～い(´；ω；｀)
（貧素な感じ・・）
なんだ？何が足りない？あっソースかな？
ホォ～ちょっと見栄えはよくなったかな？（笑）
ソースはタコスとチリソースを持って行きました。
私が目指していたのはこんな感じだったので
全然違うやないかぁ～い(＊´д｀)！！
となってしまいました。
これに関してはリベンチしよう！と心に誓いました。
見た目は残念でしたが、味は美味しかったです。
トルティーヤの生地でアヒージョを食べても美味しかったです♥
そしてこの日は途中からポツポツと雨が降り出し、
「大丈夫、大丈夫～」
と謎の余裕をカマしていたら、じゃじゃ降り（大雨）になってしまいました。
もんのすごい片付けが大変でした。
雨に濡れたテントやタープを帰ってから乾かすのが大変(>_<)
雨だけは気をつけたいなぁと反省しました。
今週は友達家族と久々にBBQに行く予定にしていますが、曇りのち雨予報・・
今心の中で葛藤中です。晴れるといいな～
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