【男の料理】梨パイ【スチームオーブン】

こんばんは、あちょーです。

梨の美味しい季節ですねー。

あちょー宅の近くの無人販売では、この時期梨が出ています。

なので、作ってみました。

はい、梨パイです。

梨パイですねー

中はこんな感じ。

味付けは砂糖と塩、バターと蜂蜜で、水分が飛ぶまで煮詰めました。

いやあ、焼き立てがとんでもなく美味しかったです。

ジャムは温かい方が美味しいというので、それでしょうねー。

また、作ってみようと思います。

 

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【男の料理】手抜き餃子定食

こんばんは、あちょーです。

今日は豪雨でした。

なので、今日は冷蔵庫のあるもので手抜きです。

はい、手抜き餃子定食です。

餃子定食ですねー

メインの餃子は冷凍食品。

ほうれん草も冷凍食品。

たくあんは冷蔵庫にあったもの。

味噌汁もレトルト。

ご飯を炊いて、冷凍餃子を焼き上げるだけの簡単手抜き定食ですが、品目数で20を超えているかな。

 

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【男の料理】そばめし

こんばんは、あちょーです。

うっかり、買い物へ行きそびれてしまいました。

冷凍庫には冷や飯、焼きそば、肉カス、豚肉。

お。冷蔵庫に卵発見。

常備野菜のニンニクと玉ねぎ。

よし、ソバメシにしよう。

はい、そばめしです。

そばめしですねー。

うん。カロリーの味がする！

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【家庭菜園】ナス

こんばんは、あちょーです。

家庭菜園の方、ようやくナスの花が咲きました。

ここからうまく実ってくれると良いんですけどねー。

【男の料理】豚丼定食2【いっぴん】

こんばんは、あちょーです。

月末ということで、今月の株の成績が出ました。

＋81,000円でした。

勝つとやっぱり気分いいですねー。

浮かれててうっかり、買い出しに行きそびれました。

冷蔵庫の中の物で今日の夕食です。

はい、豚丼定食ですねー。

豚丼定食ですねー。

今回も、いっぴんのタレを使いました。

うん。うまい。

紅ショウガを添えても良いかもしれませんねー。

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【男の料理】うな丼とモロヘイヤのシラス和え

こんばんは、あちょーです。

暑い日が続いてたまらないですね。

こんな時にはさっぱりしつつも精の付くものを食べたくなります。

はい、うな丼とモロヘイヤのシラス和えです。

うな丼定食ですねー

まあ、中国産なんですがw

ウナギのタレがご飯と合います。

モロヘイヤのシラス和え

そして、モロヘイヤのシラス和え。

さっぱりしてて食べやすいです。

カルシウムも補給出来てグッド。

これは、ビールが進む！

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【男の料理】麻婆豆腐2

こんばんは、あちょーです。

大雨が凄いですねー。

買い出しも満足にできません。

ですが、大丈夫。あちょーは先日大きな冷蔵庫を手に入れた！貯蔵した！

冷蔵庫の中にはー、豆腐！

はい、麻婆豆腐ですねー。

あちちちち

クックドゥの麻婆の素を使いました。

豆腐は下茹して、弾力を出してます。

また、麻婆の素にはラー油が予め入っているのですが、ラー油の辛みは熱で揮発してしまいます。

そこで、あえて中辛の素にしておき、完成の直前にラー油を一周回しかけすることで、辛口にしてみました。

麻婆定食ですねー。

かれえええええ

うん。あちょい*1！

これはビールが進みますねえ！

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*1:辛い