三十男あちょー!ブログ

30代独身男が身の回りの「あちょー!」な出来事を伝えて行きます。

【男の料理】麻婆豆腐

こんばんは、あちょーです。

盆休みが終わってしまいましたねえ。

しかも、まだ、暑い!

こんな暑い日には辛い物を食べて汗を出すと気持ちいいですね。

 

はい、麻婆豆腐です。

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麻婆豆腐定食ですねー。

熱したラー油の香りが香ばしい。

うん、あちょい*1

 

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下ゆで

豆腐を塩で下茹でしたから、弾力があって、良い感じ。

 

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煮たてた後でも、豆腐の角が立ってます。

 

いやー、いい汗かいた。

 

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*1:うまい