こんばんは、沢が大好きな「さわがに」です
今日は久しぶりに妻と子供と3人で、安曇野に出掛ける事が出来ました
私と妻の体調が良くて、子供が休みの日というと、なかなか機会がありませんが
今日は予定通りに出掛ける事ができ、楽しい時間を過ごせました
「小豆」は、この時期になると直売所に並び始め、これからドンドン寒くなって行く目安にもなっています
それよりなにより、私たち夫婦の大好物でもあります
「ぜんざい」に焼餅をトッピングして、フーフーしながら食べるのが我が家の定番です
今日も夜は寒くなってきたので、二人で美味しくいただきました
子供はまだ「ぜんざい」の良さが分からないようで「いらな～～い」だって
まぁ、自分が子供の頃もあまり好んで食べた記憶が無いから、そんなものかな・・・
そして、安曇野に行く途中に見かけた、りんご農家のリンゴが色づき始めてました
稲刈りも先週末あたりから、一斉に始まりました
昔ながらの天日干しの「はぜかけ米」です
2週間～1か月の間、逆さに吊るして自然乾燥です
逆さに吊るす事で、旨味がお米に蓄えられていくそうです
こちら地方では、ほとんどが「はぜかけ米」で、子供の頃、田んぼで遊んでいた頃を思い出します
皆さん、今日も一日お疲れさまでした
by さわがに
