こんばんは、沢が大好きな「さわがに」です
昨夜ドライフードメーカーにセットして、出来上がった物です
乾燥前と8時間乾燥させた姿を比較してください
【シメジ】
乾燥後
【エノキ】
乾燥後
【キクラゲ】
乾燥後
【パイナップル】
乾燥後
パイナップル以外は、全部カリッカリになったので保存瓶へ入れて保存しました
パイナップルはあと3時間ほど追加で乾燥させましたが、ソフトな感じに仕上がりました
味見をしたら生で食べた時より、甘みがありました
これは、おやつ代わりに食べます！
あと、キュウイ・カボチャ・ニンジン・ジャガイモ・大根も準備してあるので、近々作ろうと思います
今日も一日、お疲れさまでした
by さわがに
