町田kawaiiおうちパン教室 beeパン

H*M*S BEE の beeです

 

大手・個人パン・ケーキ教室数社

代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子

ビーバーブレッド」割田健一氏、「ロティオラン」堀田誠氏に師事

チャヤのパティシエよりマクロビスイーツを

和菓子職人より和菓子を学びました。

 

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ボーロレイ

 

 

ポルトガルのクリスマスの伝統菓子
『ボーロレイ』を作りました。
 
 
『王様のケーキ』という意味があり
ポルトガルでクリスマスから王様の日(1月6日)まで
食べられている伝統的なお菓子です。
 
王様の王冠をイメージした形に
表面は宝石を飾るようにデコレーション音譜
 
バター・砂糖・卵・フィリングたっぷり入った生地ですにひひ

 

 

 

【募集中】

【スケジュール】

12月 
16日(月)10:00~ おうちパン1日集中講座 
17日(火)10:00~ おうちパン1日集中講座 
18日(水)10:00~ 赤鼻のトナカイ・シュトーレン 
19日(木)10:00~ おうちパン1日集中講座 
20日(金)10:00~ おうちパン1日集中講座 
21日(土)10:00~ 赤鼻のトナカイ・シュトーレン 
1月 
9日(木)10:00~ おうちパン1日集中講座 
14日(火)10:00~ おうちパン1日集中講座 
16日(木)10:00~ おうちパン1日集中講座 
20日(月)10:00~ おうちパン1日集中講座 
22日(水)10:00~ おめかし雪だるまパン 
25日(土)10:00~ おめかし雪だるまパン
 
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【場 所】H*M*S BEE自宅教室/駐車場あり

(詳しい住所は、お申し込み後ご連絡いたします)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用容器・筆記用具

 

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