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2019年11月23日

煮込むだけ！手羽元のポン酢煮

こんにちは(^^)おうち居酒屋てるりんです♪

だんだん寒くなってきましたね。寒くなってくると煮物料理で晩酌とかいいですよね♪

そこで今回は煮込むだけで簡単にできる、手羽元のポン酢煮のご紹介です。

手羽元のポン酢煮.jpg

＜材料＞

・手羽元　　　８本～１０本
☆ポン酢　　　１５０ｃｃ
☆水　　　　　１５０ｃｃ
☆にんにくチューブ　　２㎝程
☆しょうがチューブ　　２㎝程

＜作り方＞

①　鍋に、☆の材料を入れ、軽くかき混ぜておく
②　①の鍋に手羽元を並べる
③　中火で煮始め、沸騰してきたら手羽元をひっくり返して落し蓋をして弱火にする
④　手羽元を時々返しながら煮詰めていく
⑤　煮汁が１㎝くらいになって、とろっとしてきたら火を止める
⑥　お皿に手羽元を並べて、残っている煮汁をかけてできあがりです！

油を使わず煮込むのでヘルシーですよ(^^)

焼酎のお湯割りなどでいかがですか？

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感想(2件)





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posted by てるりん at 15:45| Comment(2) | TrackBack(0) | おつまみ
この記事へのコメント
2回、作りました！　暑くなってきた季節ですが、お肉味しかったです。旦那さんがとても気に入って「また食べたい」と。これから何回作るか、記録ができそうです。てるりんさん、素敵なレシピ、どうもありがとうございます！♡
Posted by えり at 2020年06月14日 06:45
てるりんさん、ステキですね！
私はよく鶏酢作ります！
Posted by セフィママ at 2019年11月27日 17:01
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