自家製オイルサーディン


自家製オイルサーディン

ご訪問ありがとうございます
すみれサロン
星本なおこです

スーパーで安くて綺麗な
イワシがあったので
簡単にオイルサーディン
作りました


手で優しく内臓をとり、塩をして、にんにく、唐辛子
好きなハーブとオリーブオイルひたひたで
コトコト煮るだけ 小さな火で
コトコト 30分以上

完成

ワインのお供に ビールのお供に





京都市内、河原町、四条烏丸、烏丸御池、五条、桂、山科、大阪市、豊中市、芦屋市、滋賀県大津市、草津市の方へ。

初心者の方でも家庭料理、おもてなし料理、和食、和菓子、洋食、中華、薬膳、韓国料理、おしゃれな盛り付け方も。